5 min Kuszą Cię przyjemne wakacyjne dni do wyjścia i zastanawiasz się jaki program wymyślić dla dzieci? Co powiesz na zastąpienie klasycznego niedzielnego lunchu piknikiem na łonie natury? Podpowiemy, jak ją przygotować, o czym pomyśleć i kiedy najlepiej ją zorganizować. Połączenie dobrego jedzenia z przebywaniem na świeżym powietrzu lub na łonie natury to idealna okazja do wykorzystania letnich dni. Dla dzieci piknik odświeży wakacyjne dni.
Kiedy ostatnio byłeś na pikniku? Trudne pytanie, prawda? Nie martw się odpowiedzią, a raczej zacznij myśleć o tym, kiedy i gdzie pojedziesz na piknik z rodziną. Pięknie podane jedzenie w objęciach natury (lub miejskiego parku) smakuje o wiele lepiej niż w domu przy stole, gdzie wszyscy domownicy o tym wiedzą. Dzięki naszym wskazówkom rodzinny piknik stanie się tradycją i cała rodzina będzie się nim cieszyć w pełni.
Łąka, park czy las?
Upewnij się, że jedzenie i wszystko, czego potrzebujesz na piknik, nie zajmuje dużo miejsca w twoim samochodzie. Jednocześnie musisz mieć pewność, że bez problemu przeniesiesz zarówno naczynia, jak i zastawę, w tym naczynia i koce. Otwarte przestrzenie idealne na piknik zwykle znajdują się w niewielkiej odległości od parkingu. Dlatego wybieraj lekkie papierowe talerzyki i kubki, które również nie zajmują tak dużo miejsca jak klasyczne. W końcu nie chcesz wyglądać, jakbyś przenosił całą kuchnię na łono natury. Można jednak zorganizować piknik także w parku miejskim, do którego łatwo dojechać komunikacją miejską, a istnieje duże prawdopodobieństwo, że w pobliżu będzie plac zabaw, co dzieci z pewnością docenią. Czy masz wystarczająco duże dzieci i rowery? Połącz piknik z wycieczką rowerową, ale znowu nie musisz oszczędzać na dystansie.
Zapomnij o środku południa
Czas, który wybierzesz na piknik, zależy tylko od Ciebie. Jednak najgorętsze może być w środku lunchu, więc zdecydowanie bardziej odpowiednie jest popołudnie do wczesnego wieczora. Jeśli chcesz zapewnić dzieciom przeżycie obiadu na łące, poszukaj miejsca w cieniu, na przykład pod drzewami, lub weź ze sobą parasol. Polecamy śledzić prognozę pogody i wybrać mniej upalny dzień na piknik. Idealna temperatura powinna oscylować w okolicach 25 stopni, a lekki wiaterek również stworzy przyjemny klimat. Ale nie wiatr, mógłby poważnie pokrzyżować plany, a relaksujący piknik szybko zamieniłby się w pogoń za wysadzonymi potrawami.
W co pakować gadżety?
Unikaj produktów, które łatwo się topią, takich jak ciasta z kremem i lody. Wiemy, że najbardziej ucieszy to dzieci, ale na pewno nie odmówią sobie domowego ciasta z owocami czy muffinek. W przypadku twardszej żywności (sery i wędliny) można użyć przenośnej lodówki, która może utrzymywać żywność w optymalnej temperaturze przez 10 lub więcej godzin.
Możesz jednak wybrać również torby termiczne, które są lżejsze i przynajmniej podczas transportu ochronią żywność przed ciepłem. Pomoże z napojami, jeśli włożysz je do butelek w zamrażarce na chwilę przed wyjściem. Zaletą są również chłodzące kostki, które zastępują lód. Jeśli pogoda dopisze i nie będzie zbyt gorąco, możesz przechowywać jedzenie w koszyczku ze słomy, który stworzy prawdziwie piknikową atmosferę.
Koce są niezbędne!
Wysokiej jakości koc, który rozłożysz na trawniku, również zwiększy Twój komfort. Idealny jest koc z dolną warstwą izolującą. Jest lekki i dodatkowo chroni przed ewentualną wilgocią np. po porannej rosie. Nie zapomnij o serwetkach, wilgotnych chusteczkach i środkach odstraszających. Niech dzieci zabiorą swoje ulubione poduszki lub przyniosą poduszki z domu. Siedzenie będzie jeszcze wygodniejsze, a po obfitym posiłku poduszki będą służyć dokładnie tak, jak powinny – na drzemkę i zasłużony relaks. Możesz ją uzupełnić grami planszowymi, które umilą czas całej rodzinie.
Estetyczna aranżacja miejsca sprawi przyjemność
Nie lekceważ ładnego projektu „jadalni” na ziemi. Rozłóż jedzenie, które przyniosłeś na kocu, aby dzieci mogły wziąć to, na co mają ochotę. Urok pikniku polega na swobodzie i relaksie w miłym otoczeniu. Maluchom na pewno się spodoba, jeśli na pikniku będą mogły używać swoje zabawkowe naczynka. Czy mają w domu domek do zabawy? W takim razie wcale nie trzeba daleko jechać i zorganizować piknik we własnym ogrodzie. Tak, wcale nie jest daleko, ale nawet dobrze znane otoczenie można przy odrobinie wyobraźni zamienić w urocze miejsce. A w rolę gospodarzy mogą wcielić się też dzieci, co na pewno im się spodoba.
Postaw na kanapki
Przygotuj przekąski w taki sposób, aby nie było konieczności krojenia ich bezpośrednio na miejscu. Idealnie sprawdzą się kanapki, popularne „wrapy”, tortille, kanapki i małe ciastka, które zostaną przygotowane w taki sposób, aby dzieci mogły wziąć je do rąk i zjeść bez użycia sztućców. Popularne są również tzw charcuterie board, które również można stworzyć na miejscu. Te talerzyki z jedzeniem idealnie nadają się do „łaskotania” i nie wymagają mozolnego przygotowania. Na koniec nie zapomnij posprzątać po sobie i zabrać ze sobą wszystkie śmieci.
Porada na smaczną kanapkę
Zastanawiasz się, co dzieci będą lubić i co naprawdę będzie im smakować? Ten piknikowy przysmak zawiera wszystko, co niezbędne dla dzieci - owoce, nabiał i mięso. Połączenie klasycznych składników, za sprawą jabłka i ciekawej pasty, będzie przyjemnym odrodzeniem zwykłej panierowanej kanapki. Kanapkę możesz podać klasycznie lub z foremek wyciąć koła, gwiazdki lub inne kształty. Na pewno przekonasz dzieci.
Składniki (na 4 osoby):
- 8 kromek chleba pełnoziarnistego (może być opiekany)
- 1 szklanka startego sera Cheddar
- 8 plastrów dobrej jakości salami lub szynki
- 1 jabłko pokrojone w cienkie paski
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki miodu
Przygotowanie:
Najpierw wymieszaj majonez, miód i musztardę w małym pojemniku i rozprowadź mieszankę na wszystkich kromkach chleba. Pastę posypać tartym serem, na wierzchu ułożyć plastry salami, jabłka i przykryć pozostałymi kromkami chleba. Następnie pokrój warstwowe kanapki w poprzek, aby utworzyć zgrabne trójkąty lub wytnij je foremkami do ciastek.
